Riesling UNTOUCHED Ried Hollerin 2021
Preis inkl. 13 % Mwst
„Ziel für jeden Winzer muss es sein die im Weingarten gereifte Qualität ins Weinglas zu bringen. Modernste Kellertechnik kann die Qualität, die im Weingarten entsteht, nicht ersetzen!“
Aus diesem Grund wollen wir uns bewusst mit einem authentischen Produkt von der Industrialisierung des Weins abgrenzen. Wir betreiben Weinbau und Kellerwirtschaft als freudvolles Handwerk, welches jedes Jahr eine neue Herausforderung darstellt. So lassen wir Moden und Modeworte an uns vorbeiziehen und erzeugen weiterhin einen Wein, der den Boden, das Klima und die Menschen, die ihn erzeugen, widerspiegelt.
Der Saft der besten Trauben wird im Holzfass spontan vergoren und auf der Feinhefe bis zur Füllung belassen. Mit der Linie „untouched“ wollen wir ganz bewusst „ursprüngliches Winzer-Handwerk“ wieder in Erinnerung rufen.
Abgefüllt in 0,75lt Flaschen
Bestellmenge muss mind. 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon sein!